说起糖，很多小伙伴的嘴里是不是都甜丝丝的呢?糖类在我们生活中无处不在，吃的米饭，啃的馒头，喝的奶茶，嚼的水果都有糖，但当咱们的军队文职招聘考试里也给大家加点糖的话，大家是不是还能觉得甜呢?嗯，我们一起来看一下这道甜蜜蜜的题：

　　一、真题回顾

　　1.糖是人体主要的供能物质，约占人体的( )。

　　A.40% B.50% C.60% D.70%

　　看吧，我们的日常生活果然是离不开糖的，那么从这道题里，大家能不能选择出正确的答案了呢?相信很多小伙伴看到这里都开始挠头了，那我们就一起来看一下相关的知识点吧。

　　二、相关知识点

　　糖是机体最主要的能量来源，是最经济，供能又快速的能源物质。1克糖在体内彻底氧化可产生17.17千焦(4.1千卡)热能。机体正常情况下有60%的热能由糖来提供

　　血糖浓度在正常空腹时较为恒定，为4.4—6.6mmol/L(80—120mg/dL)。血糖浓度在24h内稍有变动，饱食后血糖上升，饥饿时血糖降低。血糖的相对恒定是保证中枢神经系统正常功能的重要条件。一旦血糖降到3.8mmol/L(70mg/dL)时，出现“低血糖症”;血糖高于7.2mmol/L(130mg/dL)，特别是血糖浓度超过肾糖阈8.8mmol/L(160mg/dL)时，则会出现糖尿现象。

　　安静时，肌肉吸收血糖的量不多。运动时血糖浓度的变化取决于肝输出葡萄糖的速率(包括运动前、运动中补糖、消化系统吸收葡萄糖的速率)及相关组织对葡萄糖的摄取量，主要是由工作肌的摄取利用量来决定。

　　进行1—2min的短时间大强度运动时，骨骼肌主要依靠肌糖原酵解供能;由于运动持续时间较短，肝受神经体液调节而增加肝糖原分解，引起葡萄糖输出速率加快的现象也不太明显，故血糖浓度基本上无明显变化。

　　进行4—10min的全力运动时，骨骼肌仍依靠糖酵解及有氧代谢供能，摄取利用血糖的速率增加。但是，由于肝输出葡萄糖的速率已明显加快，进入血液中的葡萄糖速率明显超过组织器官摄取葡萄糖的速率。所以，血糖浓度明显高上升，甚至可超过肾糖阀，达到10—11.1mmol/L，从而出现尿糖现象。

　　进行15—30min的全力运动时，运动肌以糖有氧代谢为主要供能方式。由于肌糖原消耗增多，吸收和利用血糖供能的比例上升，消耗血糖的速率达到或超过肝释放葡萄糖的速率，血糖浓度开始回落，在7.2—7.7mmol/L但仍显著高于安静状态。

　　进行1—2h的长时间运动至疲劳时，由于肌糖原被大量排空，骨骼肌摄取利用血糖速率显著增多，肝糖原也大量排空，利用糖异生作用生成和输出葡萄糖逐渐变得重要起来，血糖供能比例可高达总耗氧量的40%，吸收、利用作血糖的速率接近最大值。肝释放葡萄糖的速率低于血糖利用速率。此时，血糖水平即使处在正常范围，也属于低限区间。

　　进行超过2h的运动至疲劳时，如果没有外源性葡萄糖的补充，利用糖异生产生和输出的葡萄糖，已很难满足运动肌的需要，可能会出现低血糖，严重时还会出现低血糖性休克。运动3h以上，血浆葡萄糖水平可降低至2.5mmol/L。

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