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事业单位备考常识:我国古代珍宝你需要了解哪些?

云南华图 | 2020-09-18 14:25

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  一、瓷器

  浮梁巧烧瓷,颜色比琼玖。——《送许屯田诗》

  1. 五大名窑的特点

汝窑(河南) 青瓷 青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀。宋瓷之冠。
官窑(河南) 青瓷 造型古朴、典雅,釉质淳厚、匀润,釉色温润如玉,纹片如宝石冰裂,器口微微泛紫,底足褐色如铁,“紫口铁足”。
定窑(河北) 白瓷 以产白瓷着称,兼烧黑釉、酱釉和绿釉,文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。
钧窑(河南) 青瓷 “入窑一色出窑万彩”。
哥窑   质地优良,做工精细,全为宫廷用瓷的式样。

  2. 窑变

  钧瓷的釉色为一绝,千变万化,红、蓝、青、白、紫交相融汇,灿若云霞,宋代诗人曾以”夕阳紫翠忽成岚”赞美之。这是因为在烧制过程中,配料掺入铜的气化物造成的艺术效果,此为中国制瓷史上的一大发明,称为“窑变”。

  3. 青花瓷

  素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆。

  青花瓷又称白地青花瓷,常简称青花,属釉下彩瓷。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。

云锦 南京 始于宋朝,以多彩灿烂变化如云霞而得名。工艺有“妆花”,“织金”,“金宝地。”
蜀锦 成都 汉代至三国,四大名锦之首,“东方瑰宝,世界一绝”,“锦上添花”特指蜀锦中的“铺地锦”。
宋锦 杭州、苏州 始于隋唐,兴于宋代,主要品种有大锦、盒锦和小锦。
壮锦 广西 始于宋代;色彩以红、绿、黑、黄为主,多以红色为背景。
苏绣 苏州 清代是苏绣的全盛时期,列入第一批国家级非物质文化遗产名录,图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅。
湘绣 长沙 “绣花花生香,绣鸟能听声,绣虎能奔跑,绣人能传神”。
粤绣 广州 《百鸟朝凤》为代表作,创始于黎族。
蜀绣 成都 与蜀锦并称“蜀中之宝”。

  二、锦绣

  绣成安向春园里,引得黄莺下柳条。——《咏绣障》(唐·胡令能)

  三、汉服

  越罗衫袂迎春风,玉刻麒麟腰带红。——《秦宫诗》(唐 李贺)

  汉服,全称是“汉民族传统服饰”,又称汉衣冠、汉装、华服,是从黄帝即位到公元17世纪中叶(明末清初),在汉族的主要居住区,以“华夏—汉”文化为背景和主导思想,以华夏礼仪文化为中心,通过自然演化而形成的具有独特汉民族风的服侍。汉服“始于黄帝,备于尧舜”。源自黄帝制冕服。

  汉服中左侧的衣襟与右侧的衣襟交叉于胸前的时候,就自然形成了领口的交叉,所以形象地叫做“交领”;交领的两直线像交于衣中线左右代表传统文化的对称学,显出独特的中正气韵代表做人要不偏不倚。

  汉服的领型最典型的是“交领右衽”,就是衣领直接与衣襟相连,衣襟在胸前相交叉,左侧的衣襟压住右侧的衣襟,在外观上表现为“y”字形,形成整体服装向右倾斜的效果。衽,本义衣襟。左前襟掩向右腋系带,将右襟掩覆于内,称右衽,反之称左衽。这就是汉服在历代变革款式上一直保持不变的“交领右衽”传统,也和和中国历来的“以右为尊”的思想密不可分,这些特点都明显有别于其他民族的服饰。

  四、茶叶

  酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶——《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》(宋 苏轼)

  1. 分类

不发酵 绿茶 黄山毛峰(安徽)、六安瓜片(安徽)、龙井(浙江)、碧螺春(苏州)、信阳毛尖(河南)、太平猴魁(安徽)
微发酵 黄茶 霍山黄芽,君山银针(湖南)
轻度发酵 白茶 白毫、银针、白牡丹
半发酵 青茶(乌龙) 铁观音(福建安溪)、大红袍(福建武夷)、冻顶乌龙茶(台湾)
完全发酵 红茶、黑茶 祁门红茶(安徽)、普洱茶(云南)、金骏眉(福建武夷山)

  各种茶叶均有杀菌消炎作用,该作用于来源于茶叶中的活性物质茶多酚类,其中有一种叫做儿茶素的活性物质,可起到杀菌消炎作用,经过发酵的茶叶中儿茶素含量较低。

  2. 对外传播

  唐朝时日本僧侣将蒸青绿茶技术带入日本;清代将锅炒茶制法传入日本。抹茶,起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。但是把抹茶用于食品,却是日本人经常干的事情。日本是世界人均寿命最长的国家之一,可能与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。现今的日本,抹茶(まっちゃ)产业已发展得非常庞大。抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素,除了直饮外,作为一种营养强化剂和天然色素添加剂,被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业,衍生了品种繁多的抹茶甜食。

  例题

  1. (单选)下列茶叶原产地为江西的是( )。

  A. 太平猴魁

  B. 碧螺春

  C. 金骏眉

  D. 狗牯脑

  【答案】D【解析】太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,A项错误。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,B项错误。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,C项错误。狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,D项正确。故本题正确答案为D项。

  扩展:中国十大名茶:2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

  2. (单选)“锦绣”现多用于形容山河大地或有华彩的文章,其本身也是精美鲜艳的手工丝织品,我国自古就有“四大名锦”和“四大名绣”。既是名锦所在地又是名绣所在地的省份是( )

  A. 广东

  B. 江苏

  C. 湖南

  D. 广西

  【答案】B【解析】我国四大名锦分别是:云锦(江苏南京),蜀锦(四川成都),宋锦(浙江杭州),壮锦(广西);我国四大名绣分别是:苏绣(江苏苏州),湘绣(湖南长沙),粤绣(广东广州),蜀绣(四川成都)。江苏和四川既是名锦所在地又是名绣所在地的两个省份,选项中只有江苏符合题意,故B项当选。故本题正确答案为B项。

  3. (单选)绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下列茶叶种类中,属于绿茶范畴的有( )。

  A. 云南普洱茶

  B. 信阳毛尖

  C. 正山小种

  D. 白毫银针

  【答案】B【解析】云南普洱茶属黑茶类,信阳毛尖又称豫毛峰,产自河南信阳,属绿茶类。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类。白毫银针属白茶类。故本题正确答案为B项。

  4. (单选)中国古代的制瓷业达到了一个十分发达的程度,瓷器贸易令中国蜚声海外,下列不属于我国古代著名瓷窑的是( )

  A. 汝窑

  B. 哥窑

  C. 景窑

  D. 官窑

  【答案】C【解析】我国古代五大名窑分别是汝窑、哥窑、官窑、钧窑、定窑。不包括景窑,景窑通常指江西景德镇窑,实际上由数个窑口组成,故又称景德镇窑系,并非宋代五大名窑。故本题正确答案为C项。

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